28 Jan 2010

Bagt kartoffel med chilifyld

Bagt kartofel fra Weight Watchers god til både aftensmad og frokost Opskriften giver 4 portioner pr. portion: 8 Ingredienser 4 store bagekartofler à 170 g 300 g røget skinke 200 g hytteost, max 4% 4 spsk sweet chili sauce 1 dl hakket purløg Salat Bag kartoflerne ved 175 grader i ca. 50-60 min. Skær skinken i strimler og bland den med hytteost, chili sauce og purløg. Smag til med salt og peber. Fordel fyldet i kartoflerne og servér med en fyldig salat.