De 10 kostråd Artikel

Lev sundere, følg kostrådene, Det er det overordnede budskab i de 10 kostråd. Når du følger de officielle kostråd, vil du bl.a. forebygge livsstilssygdomme og nemmere holde en sund vægt. Skru ned for saltet og spis ikke mere end 500 g rødt kød om ugen, er nogle af budskaberne.

Lev sundere følg kostrådene

De 10 kostråd skal sikre at din krop får dækket sit behov for vitaminer, mineraler og andre vigtige næringsstoffer, mens du gør det nemmere at holde en sund vægt. Kostrådene hjælper også med at forebygge livsstilsygdomme som hjertekar sygdomme, type 2 diabetes og kræft.
Fødevarestyrelsen opfordrer til at du vælger madvarer med nøglehulsmærket, når du køber ind.

Læs også: Nøglehullet - et mærke på sunde madvarer

De 10 kostråd:
  1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv
  2. Spis frugt og mange grøntsager - spis 600 gram om dagen, mindst halvdelen skal være grøntsager. Spis grøntsager til alle dine hovedmåltider og frugt og grøntsager som mellemmåltider. Vælg grove grøntsager som løg, ærter, broccoli, blomkål , rodfrugter og bønner
  3. Spis mere fisk - I alt skal du have 350 g fisk om ugen, heraf 200g fed fisk, som laks, ørred, makrel sild. Spis fisk mindst 2 gange om ugen som hovedret og flere gange om ugen som pålæg
  4. Vælg fuldkorn- spis mindst 75 g om dagen.
    Vælg fuldkorn først, gå efter fuldkorsmærket, når du køber ind. Vælg rugbrød eller anden fuldkornsbrød til madpakken og vælg fuldkornsris eller -pasta .
  5. Vælg magert kød og kødpålæg - vælg kød og kødprodukter med max 10% fedt og spis højst 500 g telberedt kød om ugen fra okse, kalv, lam eller svin.
    Spiser du federe udskæeinger, så hæld stegefedtet fra.
  6. Vælg magre mejeriprodukter- vælg skummet-, mini- eller kærnemælk, 1/4 -1/2 liter mælkeprodukter om dagen er passende
    Vælg surmælkprodukter som youghurt med maks. 0,7 % fedt, og vælg ost med maks 17 % fedt ( 30+)
  7. Spis mindre mættet fedt - Vælg planteolier og flydende eller blød margarine i stedet for smør, smørblandinger og hård margarine.
    Skrab brødet eller lad vær med at bruge fedtstof og maden i olie i stedet for smør og smid fedtstoffet væk.
  8. Spis mad med mindre salt - Køb madvarer med mindre salt, det meste salt får vi fra forarbejdede madvarer som brød, kødprodukter, ost og færdigretter - vælg produkter med nøglehulsmærket.
    Smag på maden før du salter.
  9. Spis mindre sukker - Skær ned på de søde sager og drikke både til hverdag og på fridage. Drik maks en halv liter sodavand, saft, juice eller energidrik om ugen.
  10. Drik vand - drik vand i stedet for sodavand og saft. Hvis det ikke er varmt er det som regel nok, at drikke 1 -1,5 liter væske om dagen
Læs også: Fuldkornsmærket - Vælg fuldkorn først

Hvor aktiv skal du være

Vær fysisk aktiv mindst 30 minutter om dagen. Aktiviteten skal være med moderat til høj intensitet og
ligge ud over almindelige kortvarige dagligdags aktiviteter. Hvis de 30 minutter deles op, skal aktiviteten
vare mindst 10 minutter.
Mindst 2 gange om ugen skal der indgå fysisk aktivitet med høj intensitet af mindst 20 minutters varighed
for at vedligeholde eller øge konditionen og muskelstyrken. Der skal indgå aktiviteter, som øger
knoglestyrken og bevægeligheden.
Fysisk aktivitet ud over det anbefalede vil medføre yderligere sundhedsmæssige fordele.