13 Nov 2012
Disse fem madvarer hjælper mod diabetes
Det kan være en jungle at navigere rundt blandt fødevarer som diabetespatient. Hvad må man og hvad må man ikke spise. Her får du fem madvarer, som er gode for diabetespatienter.
1. Vildlaks
En god kilde til D-vitamin, og den fede fisk reducerer risikoen for at udvikle diabetes.
2. Kalkun
Mager kilde til protein hjælper med at bremse optagelsen af kulhydrater i blodbanerne – det forsinker (og forhindrer) en stigning i blodsukkerniveauet.
3. Sojabønner
Rig på omega-3-fedtsyrer, denne perfekte kombination af protein og komplekse kulhydrater reducerer risikoen for hjertesygdomme.
4. Fedtfattig yoghurt
Rig på kalcium, dette sunde mælkeprodukt forbedrer insulinfølsomheden og hjælper med af kontrollere blodtrykket.
Læs også: Gurkemejepulver kan beskytte mod diabetes
5. Bladbede
Lav-glykæmiske kulhydrater sprængfyldt med magnesium, denne grøntsag reducerer risikoen for at udvikle diabetes med 33 procent.