Honning tema

Tidligere blev der ofte anvendt honning som sødemiddel i vand og kamillethe til spædbørn. I dag fraråder Sundhedsstyrelsen at bruge honning til børn, der er under 1 år gammel.

Tidligere blev der ofte anvendt honning som sødemiddel i vand og kamillethe til spædbørn. I dag fraråder Sundhedsstyrelsen at bruge honning til børn, der er under 1 år gammel.

Det skyldes en mistanke om, at spædbørn kan få "pølseforgiftning" af honning. "Pølseforgiftning", botulisme, er en meget alvorlig madforgiftning, som skyldes et giftstof afgivet af bakterien Clostridium botulinum. Bakterien er også konstateret i honning.

Større børn og voksne kan sagtens selv slå disse bakterier ihjel ved hjælp af de normale tarmbakterier, vi har i fordøjelsessystemet, og kan derfor uden risiko spise honning. Men spædbørns tarm har endnu ikke dannet normale tarmbakterier, og honning kan gøre dem alvorlig syge.

ALTSÅ, INGEN HONNING TIL BØRN UNDER ET ÅR!

Artikler

artikel

Debat om vitaminer og mineraler

Hvad betyder det for vores sundhed, at vores mad bliver beriget med vitamin...

Redaktionen 08/02/2009
kategori

Lunger og lungesygdom

De 2 mest almindelige og meget alvorlige lungesygdomme i Danmark er lungekr...

Redaktionen 16/12/2005
artikel

Motion på recept - Motionsmanualen

Motion på recept - Motionsmanualen - målgrupper

Redaktionen 05/01/2006
kategori

Sex og samliv

Sex, kærlighed og sensualitet er en vigtig del af livet - hele livet. Sex e...

Redaktionen 17/01/2009