Kost ved Sjøgrens syndrom tema

Et af symptomerne på Sjøgrens syndrom er mundtørhed, som kan gøre det vanskeligt at tygge og sluge maden. Spyttet har vigtige funktioner ved spisning og fordøjelse. Spyt fugter og beskytter mundens slimhinde, regulerer madens konsistens, hjælper til, at maden kan synkes og indeholder enzymer, der letter fordøjelsen.

Sundhedsguiden.dk - Kost ved Sjøgrens syndrom | mundtørhed, spyt, slimhinde, spisning,fordøjelse
Ved Sjøgrens syndrom bliver
munden tør og det gør det svært
at synke og fordøje mad

Et af symptomerne på Sjøgrens syndrom er mundtørhed, som kan gøre det vanskeligt at tygge og sluge maden. Spyttet har vigtige funktioner ved spisning og fordøjelse. Spyt fugter og beskytter mundens slimhinde, regulerer madens konsistens, hjælper til, at maden kan synkes og indeholder enzymer, der letter fordøjelsen.

Hold munden fugtig ved Sjøgrens syndrom

Munden kan holdes fugtig ved at skylle og væde munden tit med f.eks. vand eller mild te. Mundtørheden kan afhjælpes med kunstigt spyt eller spytstimulerende midler.

På apoteket kan købes f.eks. Saliva® sugetabletter, Kunstigt spyt spray® og Caroxin® tyggegummi. Lægen, tandlægen eller apoteket kan rådgive om valg af præparat.

Stimulering af spytdannelsen

Patienter med Sjøgrens syndrom kan have glæde af at stimulere spytdannelsen med:
  • syrlig mad og drikke
  • syrlig drik eller vin en time før maden
  • sukkerfrit tyggegummi eller pastiller
  • tygning af lidt knust is før måltidet

Mad som er nem at spise ved tør mund

Det er gavnligt og praktisk at vælge mad, som er let at spise. Blød og saftig mad er let at tygge, klistrer ikke til slimhinderne og glider let ned:
  • mad med sauce eller dressing
  • brød kan opblødes i sauce, bouillon eller suppe
  • pastaretter
  • alle slags grød
  • kartoffelmos evt. med andre grøntsager – kogte kartofler klistrer
  • salat med dressing og f.eks. tun, æg, skinke eller kylling
  • farsretter og retter med hakket kød
  • kogt fisk og fiskefars
  • gratin, æggekage, omelet – hårdkogt æggeblomme kan føles tør
  • blendede og legerede supper
  • syrnede mælkeprodukter
  • budding, fromage, is og softice, kage med cremesauce

Artikler

artikel

Lungerne og luftvejene

Lungernes vigtigste opgave er at sørge for, at der kommer ilt nok ud i blod...

Redaktionen 11/11/2019
artikel

Større behov for B12-vitamin

Større behov for B12-vitamin.Midaldrende og ældre kvinders behov for B12-vi...

Redaktionen 15/10/2019
artikel

Babyhåndbogen

I denne sektion om børn og babyer, finder du en række gode råd om sygdomme ...

Redaktionen 30/01/2009
artikel

Hvorfor kombipræparater, når jeg bare har brug for kalk?

Du har ikke BARE brug for kalk, og du har naturligvis også brug for at vide...

Redaktionen 18/07/2008
artikel

Ophævet lugtesans (Anosmi)

Ophævet lugtesans eller nedsat lugtesans, kan skyldes at der er lukket til ...

Redaktionen 08/08/2007
artikel

Lungehindebetændelse - En irritationstilstand i lungehinden

Lungehindebetændelse er en irritationstilstand i lungehinden, som kan skyld...

Redaktionen 21/11/2006
artikel

Kost & Ernæring

"Du bliver, hvad du spiser", siger man - og der er noget om snakken! Dine k...

Redaktionen 12/01/2006
artikel

Cykle med barnet

Når barnet kan sidde selv med ret ryg i 8-9 - månedersalderen, kan du have ...

Redaktionen 14/10/2003
artikel

Bøvsning

Er dit barn roligt efter måltiderne og ikke plaget af luft i maven, behøver...

Redaktionen 14/10/2003