Kost ved urinsyregigt tema

Man får urinsyregigt, hvis urinsyren i blodet danner krystaller i leddene. Man kan godt have meget urinsyre i blodet uden at have urinsyregigt. Man kan også få urinsyregigt ved normale koncentrationer af urinsyre i blodet. En hvis del af urinsyren i blodet skyldes kosten. En streng diæt er ikke nødvendig ved urinsyregigt.


Under akutte anfald af urinsyregigt,
kan det anbefales at følge visse
kostråd.Man får urinsyregigt, hvis urinsyren i blodet danner krystaller i leddene. Man kan godt have meget urinsyre i blodet uden at have urinsyregigt. Man kan også få urinsyregigt ved normale koncentrationer af urinsyre i blodet. En hvis del af urinsyren i blodet skyldes kosten. En streng diæt er ikke nødvendig ved urinsyregigt.

Kroppen danner selv det meste urinsyre

Urinsyre dannes naturligt i kroppen som en del af stofskiftet. Det dannes ved nedbrydning af puriner. Puriner produceres i kroppen og er f.eks. byggestene i cellernes arvemateriale. Der findes også puriner i kosten. Kun en vis del af urinsyren i blodet skyldes kosten. Langt det meste kommer fra nedbrydning af kroppens egne celler.

Kostråd under anfald af urinsyregigt

En streng diæt er ikke nødvendig ved urinsyregigt. Nedenstående kostråd kan anbefales – især under akutte anfald.
  • Det er vigtigt at holde igen på alkoholforbruget. Selv små mængder øl, vin, hedvin og spiritus kan forhøje urinsyreindholdet i kroppen.
  • Drik masser af vand, gerne 6-8 glas om dagen. Dette mindsker risikoen for urinsyresten i urinvejene. Saftevand uden sukker eller vand med citron kan give variation.
  • Vær tilbageholdende med mad, som i særlig grad øger urinsyreindholdet, dvs. indmad som lever, nyrer og brisler. Endvidere bør man kun spise moderate portioner af ærter, bønner, linser, sardiner, ansjoser, torskerogn, kødbouillon og kødsupper.
  • Man bør kun sjældent spise mad med gærekstrakt. Gærekstrakt kan findes i industrielt fremstillede varer såsom bouillon, suppe, bouillonterninger og kødboller. Det vil fremgå af madvarernes deklaration, om der er gærekstrakt i.
  • Man bør ikke spise store portioner af kød eller kødrige retter. Proteinrig kost som kød øger kroppens urinsyredannelse.
  • I det hele taget vil et stort kalorieindtag øge urinsyreindholdet i blodet, så spar også på alle fede fødevarer, da fed mad i store mængder kan øge urinsyreindholdet i blodet.
  • Man bør ikke spise – eller drikke – for meget sukker, da fruktose fra sukker kan øge dannelsen af urinsyre. Især slik, sodavand og saftevand indeholder meget sukker. Æblejuice indeholder også en del fruktose, ligesom visse typer af sukkerfri slikprodukter.
  • Det er endvidere nyttigt, at man ikke er overvægtig. Ved overvægt er det endnu vigtigere at passe på med de fede fødevarer og med kalorierige drikkevarer.

Overanstrengelse eller vægttab kan give anfald af urinsyregigt

Det er ikke nødvendigvis kosten, som fremkalder anfald af urinsyregigt. Fysisk aktivitet, som man ikke er vant til, kan fremkalde anfald af denne sygdom. Det er derfor vigtigt at være i god form, så man er vant til at røre sig. Daglig motion forbedrer modstandskraften mod fysisk overanstrengelse.

Risikoen for anfald øges også, hvis man spiser så lidt, at man taber sig mere end 1 kg om ugen.

Det kan man spise ved urinsyregigt

Det er godt at spise en kost med:
  • Grøntsager bortset fra ærter, bønner og linser som nævnt ovenfor
  • Frugt
  • Brød og gryn
  • Kogte kartofler, ris og pasta (uden for meget fed sovs)
  • Moderate kødportioner
  • Fisk, men kun små portioner af fed fisk og fiskekonserves
  • Æg – hellere kogte end stegte
  • Ost og mælkeprodukter uden ret meget fedt
  • Kun små mængder margarine, smør, mayonnaise o.lign. samt olie
  • Kogt og ovnstegt mad er bedre end pandestegt mad.

Artikler

kategori

Børns hudproblemer

En velplejet hud er et vigtigt forsvar mod varme, kulde og ikke mindst sygd...

Redaktionen 14/03/2013
artikel

Kosmetiske brystoperationer

Der udføres omkring 3000 kosmetiske brystoperationer om året i Danmark. Det...

Redaktionen 14/10/2003
artikel

Hudpleje hos børn

En sund babyhud føles blød og fin. Et spædbarns hud er følsom og sart. Hove...

Redaktionen 14/10/2003
artikel

Inkontinens og børn

50.000 danske børn har problemer med at holde på urinen eller afføringen (i...

Redaktionen 23/01/2006
artikel

Brystimplantationer

Et stigende antal kvinder i Danmark får indsat brystimplantater enten til k...

Redaktionen 09/08/2005
artikel

Pastasalat med krebsehaler

Lækker lun pastasalat med krebsehaler fra Weight Watchers Opskriften giv...

Redaktionen 01/03/2010
artikel

Hikke

Redaktionen 14/10/2003
artikel

Fødevarer og migræne

Her finder du informationer om fødevarer og mirgeæne. Her kan du se hvilke ...

Redaktionen 14/10/2003
artikel

Brystoperation

Ved en brystoperation kan implantatet lægges under kirtlen eller musklen. D...

Redaktionen 09/08/2005