Laksetatar tema

Super lækker laksetatar. Du kan godt undlade at blande røget laks i, men det giver et fint og lækkert pift.

Super lækker laksetatar. Du kan godt undlade at blande røget laks i, men det giver et fint og lækkert pift.

Ingredienser

60 g frisk, rå laks
25 g røget laks
1 spsk klippet purløg
1 spsk klippet dild
1 spsk klippet estragon
1 spsk friskrevet peberrod
citronsaft
lidt salatblade
25 g DDV yoghurt 7 %
dild
Læg frisk laks og røget laks på et skærebræt. Hak det med en skarp kniv. Bland det med klippet purløg, dild, estragon, friskrevet peberrod og lidt citronsaft. Kom laksetataren i en form og vend den herefter ud på en tallerken. Anret laksetataren med lidt salatblade og yoghurt på toppen. Pynt med lidt dild.
Opskriften stammer fra kogebogen Sund og slank året rundt - deluxe

Artikler

kategori

Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler er vigtige stoffer, som kroppen - udover næringsstof...

Redaktionen 18/01/2006
kategori

Vokseninkontinens

Inkontinens består i, at man har tabt evnen til at holde på urinen og affør...

Redaktionen 08/12/2005
artikel

Debat om vitaminer og mineraler

Hvad betyder det for vores sundhed, at vores mad bliver beriget med vitamin...

Redaktionen 08/02/2009
artikel

Barnløshed

Der kan være flere årsager til barnløshed, bl.a. overvægt eller hormonale f...

Redaktionen 30/03/2006
artikel

Geriatri (ældres sygdomme)

Ordet geriatri kommer af græsk og er betegnelsen for ældre menneskers sygdo...

Redaktionen 11/11/2019
artikel

Lungerne og luftvejene

Lungernes vigtigste opgave er at sørge for, at der kommer ilt nok ud i blod...

Redaktionen 11/11/2019
artikel

Større behov for B12-vitamin

Større behov for B12-vitamin.Midaldrende og ældre kvinders behov for B12-vi...

Redaktionen 15/10/2019
artikel

Babyhåndbogen

I denne sektion om børn og babyer, finder du en række gode råd om sygdomme ...

Redaktionen 30/01/2009