Pebernødder Artikel

Redaktionen 01/12/2009


Opskriften er fra bogen "Spis dig slank 5" af
De Danske Vægtkonsulenter

I den søde jule tid, kan det være godt med nogle "lette" pebernødder

Ingredienser

  • 30 g kalorielet mayonnaise
  • 10 g skummetmælkspulver
  • 20 g mel
  • 5 g brunt bagepulver
  • lidt revet muskatnød
  • lidt flydende sødemiddel
  • lidt kværnet peber
Bland alle ingredienserne sammen i en skål til en ensartet masse. Fordel dejen og tril den til små kugler. Sæt dem på et stykke bagepapir oven på bagepladen. Sæt dem i en varm ovn ved 200° og bag dem i ca 10 minutter. Hold øje med dem, de må ikke blive for mørke.


Opskriften er fra bogen "Spis dig slank 5" af
De Danske Vægtkonsulenter

I den søde jule tid, kan det være godt med nogle "lette" pebernødder

Ingredienser

  • 30 g kalorielet mayonnaise
  • 10 g skummetmælkspulver
  • 20 g mel
  • 5 g brunt bagepulver
  • lidt revet muskatnød
  • lidt flydende sødemiddel
  • lidt kværnet peber
Bland alle ingredienserne sammen i en skål til en ensartet masse. Fordel dejen og tril den til små kugler. Sæt dem på et stykke bagepapir oven på bagepladen. Sæt dem i en varm ovn ved 200° og bag dem i ca 10 minutter. Hold øje med dem, de må ikke blive for mørke.