Tilsætningsstoffer som årsag til ADHD artikel

Forskning fra 2007, offentliggjort i det anerkendte britiske lægevidenskabelige tidsskrift The Lancet, viser, at børn, der indtager gennemsnitlige mængder af kunstige farve- og tilsætningsstoffer, azo-farvestoffer, bliver mere hyperaktive og får sværere ved at koncentrere sig og lære i skolen.

Danske børn kan undgå ADHD diagnose

Forskerne går så langt som til at sige, at mere end 100.000 britiske børn mellem 3 og 12 år ville kunne undgå at ende som ADHD-patienter, hvis de europæiske myndigheder forbød de kunstige farvestoffer.

Om Frede Bräuner

Frede Bräuner blev uddannet folkeskolelærer 1983 og arbejdede i folkeskolen frem til 1985, hvor han blev ansat i Heltidsundervisningen under Århus Ungdomsskole.

Han har gennem alle årene beskæftiget sig med sammenhængen mellem kost, adfærd og indlæringsevne Siden 1998 har han deltaget i den offentlige debat om emnet gennem radio og tv, avisartikler, foredrag mv.

I 2002 udgav Frede Bräuner bogen Kost – adfærd – indlæringsevne, der i 2010 udkom i 5. udgave..
Hvis de britiske tal passer på den danske virkelighed, betyder det, at mere end 10.000 danske børn (svarende til antallet, der får medicinskbehandling) kunne undgå at blive alvorligt syge, hvis farvestofferne forsvandt fra supermarkederne. Og endnu flere ville kunne undgå at få mindre problemer med koncentrationsbesvær i skolen og at blive stemplet som forstyrrede eller sløve.

Tilsætningsstoffer som giver ADHD

Stofferne, der blev undersøgt, var: E102 (Tartrazin), E104 (Quinolingult), E110 (Sunset Yellow), E122 (Azorubin), E124 (Ponceau 4R), E129 (Allurarød) og konserveringsmidlet E211 (Natriumbenzoat)

Læs også: ADHD og DAMP

Information fra Sundhedsguiden

Denne artikel stammer fra bogen " Kost – adfærd – indlæringsevne" af Frede Bräuner. Indholdet er et udtryk for forfatterens egen holdning og erfaring.
Man bør altid kontakte sin læge, før man begynder at eksperimentere med eller vælger at udelukke visse fødevarer fra kosten. Man bør også tale med sin læge, om brug af kosttilskud.

Relaterede artikler

artikel

ADHD og DAMP

ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) og DAMP (Deficit in Attenti...

Redaktionen 01/08/2006
artikel

ADHD-børn

I definitionen af ADHD ligger i virkeligheden en meget præcis beskrivelse a...

Redaktionen 29/09/2005
artikel

Børn med DAMP / ADHD mangler magnesium

Børn med DAMP / ADHD mangler magnesium

Redaktionen 11/09/2006
artikel

Traditionel behandling af ADHD – Vi glemmer ernæring

Bliver et barn diagnosticeret som værende et ADHD-barn eller ‘socialt belas...

Redaktionen 29/09/2005