Denne artikel indeholder annoncørbetalt indhold
Lever du som vegetar eller veganer, eller har du bare et lavt indtag af fisk, æg, mælke- og mejeriprodukter samt frugt og grønt, så er det langt fra sikkert, at du får alle de vigtige vitaminer, som din krop har brug for. Det kan for eksempel komme til udtryk i form af et dårligt immunforsvar, tør hud eller problemer med dit syn.
Her i denne artikel kigger vi nærmere på konsekvenserne af at have et for lavt indtag af vitaminer, herunder i særdeleshed A-vitamin, som har en betydelig virkning på mange af kroppens funktioner.
Hvad er A-vitamin, og hvorfor er det så vigtigt?
A-vitaminer er nødvendige for blandt andet dit immunforsvar, din vækst, din forplantningsevne og dit syn. Mangler du A-vitaminer, så kan det ifølge Netdoktor.dk blandt andet medføre hyppige infektioner, natblindhed eller generel blindhed.
A-vitaminer findes i høj grad gennem kosten, og det er i særdeleshed via de animalske produkter som for eksempel:
- Fisk
- Fiskeleverolie
- Lever
- Æg
- Mælk
- Smør
- Andre mejeriprodukter
Derudover findes der også mange A-vitaminer i frugt og grøntsager, særligt dem med mørkegrønne og orange farver som for eksempel spinat, gulerødder, abrikoser, grønkål og meloner. En af de helt store fordele ved indtaget af A-vitaminer er, at det bliver deponeret i din lever, og det betyder, at det ikke er nødvendigt med en daglig tilførsel af vitaminet. Du behøver med andre ord ikke at indtage disse fødevarer hver dag for at have et tilpas indtag af A-vitaminer.
Til gengæld kan det være nødvendigt at indtage et kosttilskud, hvis du ikke spiser disse fødevarer regelmæssigt. Det gælder særligt, hvis du ikke spiser de nævnte frugter og grøntsager, samt hvis du ikke indtager nogen former for mejeriprodukter eller kød.
Indirekte årsager til A-vitaminmangel
Den direkte årsag til A-vitaminmangel er, at du ikke indtager de nævnte fødevarer, som indeholder store mængder af A-vitamin. Der findes dog også en række indirekte årsager til, at du kan mangle A-vitaminer, selvom du indtager de nævnte fødevarer. Det kan for eksempel være:
- Et stort indtag af alkohol
- Ensidige slankekure og kostvanerUnderernæring
- Alderdom kombineret med ensidige kostvaner
- Medicin der nedsætter optagelsen af fedt fra din tarm
- Kroniske sygdomme i blandt andet tarm og lever, der påvirker optagelsen af næringsstoffer
Symptomerne på A-vitaminmangel og diagnose
Der findes en række forskellige symptomer på A-vitaminmangel som for eksempel tør hud, hyppige infektioner, natteblindhed og nedsat vækst hos børn. Ifølge Videnskab.dk er det første tegn på A- vitaminmangel ofte natteblindhed.
Hvis du har en mistanke om, at du eller dit barn mangler A-vitaminer, så bør du altid søge læge. Her vil lægen tage en blodprøve, hvor det vil fremgå, om du mangler A-vitaminer og eventuelt andre vitaminer, og lægen vil herefter lægge en plan sammen med dig for at sikre, at du øger dit indtag.