Brug af alufolie artikel


Aluminiumsfolie er meget velegnet til indpakning af mange madvarer som f.eks. kød, pålæg, ost og smør. Men sure madvarer som f.eks. syltede rødbeder kan opløse aluminiumen.

Derfor bør vi heller ikke lade vores frugtgrød stå i aluminiumsgryden, eller pakke syltede agurker ind i folie.

Fakta!

Sure madvarer opbevares bedst i glas, porcelæn eller plastskåle dækket med plastfilm.

Som hovedregel bør man undgå at bruge alufolie/sølvpapir i forbindelse med sure madvarer!



Kilde: Fødevaredirektoratet


Aluminiumsfolie er meget velegnet til indpakning af mange madvarer som f.eks. kød, pålæg, ost og smør. Men sure madvarer som f.eks. syltede rødbeder kan opløse aluminiumen.

Derfor bør vi heller ikke lade vores frugtgrød stå i aluminiumsgryden, eller pakke syltede agurker ind i folie.

Fakta!

Sure madvarer opbevares bedst i glas, porcelæn eller plastskåle dækket med plastfilm.

Som hovedregel bør man undgå at bruge alufolie/sølvpapir i forbindelse med sure madvarer!



Kilde: Fødevaredirektoratet

Relaterede artikler

artikel

Knogleskørhed - forebyggelse og sundhedsfremme

I mange tilfælde opstår de første knogleskørhedsbrud fra 60-års alderen. De...

Redaktionen 18/01/2009
artikel

Knogleskørhed hos mænd - Forebyggelse og behandling

De fleste opfatter knogleskørhed som en sygdom, der primært rammer kvinder ...

Redaktionen 12/06/2006
artikel

Knogleskørhed og hormonbehandling

Der er flere faktorer forbundet med øget risiko for knogleskørhed, hvor den...

Redaktionen 23/05/2006
artikel

Nyttig viden om knogleskørhed

Læs mere om nyttig viden om knogleskørhed, som bl.a. bløde knogler, knogleb...

Redaktionen 18/01/2009
artikel

Knoglebrud (Frakturer)

Et knoglebrud (en fraktur) er en tilstand, hvor knoglen udsættes for større...

Redaktionen 19/10/2006
artikel

Slut med gamle svæklinge

Slut med gamle svæklinge. Mangel på et vigtigt antioxiderende enzym ser ud ...

Redaktionen 11/09/2006
artikel

Større behov for B12-vitamin

Større behov for B12-vitamin. Midaldrende og ældre kvinders behov for B12-...

Redaktionen 15/10/2019
artikel

Generelt om knogleskørhed

Man taler om knogleskørhed (osteoporose) når der er forsvundet så meget af ...

Redaktionen 18/01/2009
artikel

Spontan abort

En spontan abort er afstødning af fosteret før udløbet af 22. graviditetsug...

Redaktionen 09/03/2007