Brug af alufolie tema


Aluminiumsfolie er meget velegnet til indpakning af mange madvarer som f.eks. kød, pålæg, ost og smør. Men sure madvarer som f.eks. syltede rødbeder kan opløse aluminiumen.

Derfor bør vi heller ikke lade vores frugtgrød stå i aluminiumsgryden, eller pakke syltede agurker ind i folie.

Fakta!

Sure madvarer opbevares bedst i glas, porcelæn eller plastskåle dækket med plastfilm.

Som hovedregel bør man undgå at bruge alufolie/sølvpapir i forbindelse med sure madvarer!



Kilde: Fødevaredirektoratet


Aluminiumsfolie er meget velegnet til indpakning af mange madvarer som f.eks. kød, pålæg, ost og smør. Men sure madvarer som f.eks. syltede rødbeder kan opløse aluminiumen.

Derfor bør vi heller ikke lade vores frugtgrød stå i aluminiumsgryden, eller pakke syltede agurker ind i folie.

Fakta!

Sure madvarer opbevares bedst i glas, porcelæn eller plastskåle dækket med plastfilm.

Som hovedregel bør man undgå at bruge alufolie/sølvpapir i forbindelse med sure madvarer!



Kilde: Fødevaredirektoratet

Artikler

artikel

Miljøpåvirkning

Det tæller bl.a. som en miljøpåvirkning, hvis du har fået en kviksølvforgif...

Redaktionen 19/02/2009
artikel

Salmonella-infektioner (Salmonella-gastroenteritis)

Der findes flere tusinde typer af salmonellabakterier, hvoraf langt de fles...

Redaktionen 24/07/2007
artikel

Skarlagensfeber (Scarlatina)

Definition og årsag Skarlagensfeber er en smitsom sygdom med hududslæt og...

Redaktionen 15/08/2006
artikel

Babyen 0-12 måneder

Der er meget at holde styr på i barnets første år. Læs om mad, amning, søvn...

Redaktionen 17/01/2009
artikel

Nyrer og urinveje - Nyttig viden

Læs om dialyse og dialysebehandling samt om hvordan dine urinorganer funger...

Redaktionen 23/02/2009
artikel

Polycystisk Ovariesyndrom - PCO

Polycystisk Ovariesyndrom er den mest udbredte hormonelle forstyrrelse hos ...

Redaktionen 26/09/2006
artikel

Fibromyalgi

Sygdommen fibromyalgi medfører, at patienten får stærke kroniske smerter i ...

Redaktionen 29/05/2006
artikel

Til kamp mod børns ekstra kilo

Marina Fredskilde er en af de 23 kliniske diætister, der er er med i det la...

Redaktionen 24/03/2009
artikel

Vigtige næringsstoffer - Fedt

Fedt fungerer som brændstof og er en nødvendighed for, at kroppen kan optag...

Redaktionen 07/07/2010