Egnet og uegnet til mad tema


Når maden skal opbevares hjemme, kan det være svært at vide, hvilke materialer vi kan benytte til indpakning. Det er nemlig ikke al slags materialer, der egner sig til mad, og noget af det kan måske ikke tåle sure madvarer, stærk varme eller kulde.

Hvad bruges til hvad?


  • Aluminiumsfolie kan bruges til ost, kød, smør o. lign. men ikke til sure madvarer.

  • Alle typer pvc-film kan bruges til frugt, grønsager og brød, mens kun nogle kan bruges til ost og kød (pvc husholdningsfilm sælges ikke i Danmark).

  • Til frysning bruges almindelige PE fryseposer, lynlåsfryseposer eller frysefilm. Det er vigtigt, at indpakningsmaterialet er af kraftig og lufttæt kvalitet for at undgå harskning og udtørring.

  • Madpakkepapir bruges kun til smørrebrød, ikke som bagepapir.

  • I mikrobølgeovnen bruges kun mikrobølgeovnsfilm , da almindelig husholdningsfilm eller poser kan smelte under opvarmningen.

  • Plastbeholdere bruges kun i mikrobølgeovn, når brugsanvisningen tillader det.

  • Glasbeholdere kan bruges til alt, men pas på med varmen - brug grydelapper.

Når vi bruger den forkerte emballering, kan det gå galt.

Fakta!

Fisk og andre madvarer må ikke pakkes ind i gamle aviser. Avispapir kan være snavset, og tryksværten kan indeholde sundhedsskadelige stoffer.

Emballage til mad skal være ren og hygiejnisk.



Kilde: Fødevaredirektoratet


Når maden skal opbevares hjemme, kan det være svært at vide, hvilke materialer vi kan benytte til indpakning. Det er nemlig ikke al slags materialer, der egner sig til mad, og noget af det kan måske ikke tåle sure madvarer, stærk varme eller kulde.

Hvad bruges til hvad?


  • Aluminiumsfolie kan bruges til ost, kød, smør o. lign. men ikke til sure madvarer.

  • Alle typer pvc-film kan bruges til frugt, grønsager og brød, mens kun nogle kan bruges til ost og kød (pvc husholdningsfilm sælges ikke i Danmark).

  • Til frysning bruges almindelige PE fryseposer, lynlåsfryseposer eller frysefilm. Det er vigtigt, at indpakningsmaterialet er af kraftig og lufttæt kvalitet for at undgå harskning og udtørring.

  • Madpakkepapir bruges kun til smørrebrød, ikke som bagepapir.

  • I mikrobølgeovnen bruges kun mikrobølgeovnsfilm , da almindelig husholdningsfilm eller poser kan smelte under opvarmningen.

  • Plastbeholdere bruges kun i mikrobølgeovn, når brugsanvisningen tillader det.

  • Glasbeholdere kan bruges til alt, men pas på med varmen - brug grydelapper.

Når vi bruger den forkerte emballering, kan det gå galt.

Fakta!

Fisk og andre madvarer må ikke pakkes ind i gamle aviser. Avispapir kan være snavset, og tryksværten kan indeholde sundhedsskadelige stoffer.

Emballage til mad skal være ren og hygiejnisk.



Kilde: Fødevaredirektoratet

Artikler

artikel

Muskler, skelet og led

Vores muskler, skelet og led skal fungere optimalt, for at vi har en god li...

Redaktionen 17/01/2009
artikel

Hvordan vælger du den rigtige madras ?

Hvordan vælger du den rigtige madras. Først og fremmest skal din madras vær...

Redaktionen 14/10/2003
artikel

Inkontinens hos kvinder

Der er altså ingen grund til at fortvivle, hvis man er en af de 400.000 per...

Redaktionen 18/07/2008
artikel

Vuggedød

Vuggedød er en pludselig, uventet spædbarnsdød hos børn i alderen 0-12 måne...

Redaktionen 14/10/2003
artikel

Inkontinens- styrk bækkenbunden

Hvis du lider af urininkontinens og specielt af stressinkontinens er det vi...

Redaktionen 30/01/2012
artikel

Afføring

Brystbarnets afføring er gul, lugter syrlig og er lind i konsistensen.Nogle...

Redaktionen 14/10/2003
artikel

Åndedræt

Den nyfødtes vejrtrækning adskiller sig fra en almindelig vejrtrækning, for...

Redaktionen 14/10/2003
artikel

APGAR score

Umiddelbart efter fødslen laver jordemoderen en vurdering af, om barnet er ...

Redaktionen 14/10/2003
artikel

Urge-inkontinens

Urge-inkontinens kaldes også trang inkontinens eller den overaktive blære. ...

Redaktionen 09/08/2005