Jødekager tema

Ingen jul uden småkager. Her får du en opskrift på lette jødekager, fra De danske vægtkonsulenter. Basisdejen kan bruges til andre typer småkager med andre krydderier efter smag og behag.

Ingen jul uden småkager. Her får du en opskrift på lette jødekager, fra De danske vægtkonsulenter. Basisdejen kan bruges til andre typer småkager med andre krydderier efter smag og behag.

Ingredienser

Dej til 1 person:

30 g let mayonnaise
30 g mel
et nip bagepulver
2 spsk. Multisød.
Lidt sammenpisket æg til pensling.

Pynt:

1 tsk. Multisød
5 g mandelsplinter
½ tsk. stødt kanel.
Lav en dej af let mayonnaise, mel, bagepulver og Multisød. Ælt den godt sammen, og rul den fladt ud. Udstik runde kager, der lægges på bagepapir oven på en bageplade. Slå et æg ud i en skål, og pisk det sammen. Brug lidt til at pensle kagerne med. Lav en blanding af Multisød, mandler og kanel, og drys det på kagerne. Bag dem i en 200 grader varm ovn i ca. 8 min., til småkagerne er gyldne. Hold godt øje med dem, så de ikke bliver for mørke.

Tip: Desværre egner småkager bagt med let mayonnaise sig ikke så godt til at gemme, så de skal helst nydes den samme dag, de er bagt.

Opskriften stammer fra kogebogen Sund og slank året rundt – desserter
273 KCAL, Protein 4 g (6 %), Kulhydrat 25 g (36 %), Fedt 18 g (58 %), Kostfibre 1 g

Artikler

artikel

Uldbukser

Bruges uden på en stofble og bomuldsbukser i stedet for plasticsnip eller g...

Redaktionen 14/10/2003
artikel

Ulykker

Børn i alle aldre er udsat for ulykker, fordi barnet hele tiden udvikler si...

Redaktionen 14/10/2003
artikel

Spædbarnets urin

De første døgn kan barnets urinmængde være sparsom, men barnet skal have ti...

Redaktionen 14/10/2003
artikel

Æggestokkene, livmoderen og livmoderhalsen

I æggestokkene, livmoderen og livmoderhalsen, kan der opstå sygdomme som bl...

Redaktionen 03/02/2009
artikel

Børnesygdomme

Det kan være svært at afgøre om et lille barn er sygt. Sommetider optræder ...

Redaktionen 23/01/2009
kategori

Kiropraktik

En kiropraktor kan hjælpe med problemer i muskler og led i f.eks. ryg og na...

Redaktionen 19/02/2009
artikel

Urinvejsinfektion

Infektion i urinvejene er en meget almindelig lidelse. Hos spædbørn er det ...

Redaktionen 14/10/2003
artikel

Interstitielle lungesygdomme

Interstitielle lungesygdomme kommer af betændelseslignende tilstande i lung...

Redaktionen 07/11/2007
kategori

Børns hudproblemer

En velplejet hud er et vigtigt forsvar mod varme, kulde og ikke mindst sygd...

Redaktionen 14/03/2013