Spinatmuffins med æg og ost tema

Lækker madmuffins til madpakken eller til at tage med på skov- eller strandtur. Dette er en dobbelt portion. Gem halvdelen til næste dags frokost eller kom den i fryseren.

Lækker madmuffins til madpakken eller til at tage med på skov- eller strandtur. Dette er en dobbelt portion. Gem halvdelen til næste dags frokost eller kom den i fryseren.

Ingredienser

200 g hakket, optøet spinat
50 g finthakkede løg
50 g finthakket, rød peberfrugt
50 g fintreven gulerod
2 æg
50 g reven parmesanost (max 45+)
tomater
brød
Bland alle ingredienserne sammen til en dej og fordel dejen i silikoneforme. Bag dem i en 175° varm ovn i en halv time. Server de lune spinatmuffins med tomater og brød til. Server evt. en tomatsalat som tilbehør til retten.

Opskriften stammer fra kogebogen Spis dig sund æg, mælk og ost

Artikler

kategori

Teenager

Redaktionen 17/01/2009
artikel

Normal udvikling i puberteten

Kroppen udvikler sig forskelligt alt efter dit køn. Se vores oversigt over,...

Redaktionen 14/10/2003
artikel

Infektioner i mave-tarm-kanalen

Mave-tarm-infektioner skyldes bakterier, vira eller parasitter, som alle le...

Redaktionen 20/01/2009
artikel

Kost & ernæring - Indpakning

Det vigtigt, at du behandler dine madvarer korrekt. Ellers risikerer du en ...

Redaktionen 23/02/2009
artikel

Miljøpåvirkning

Det tæller bl.a. som en miljøpåvirkning, hvis du har fået en kviksølvforgif...

Redaktionen 19/02/2009
artikel

Salmonella-infektioner (Salmonella-gastroenteritis)

Der findes flere tusinde typer af salmonellabakterier, hvoraf langt de fles...

Redaktionen 24/07/2007
artikel

Skarlagensfeber (Scarlatina)

Definition og årsag Skarlagensfeber er en smitsom sygdom med hududslæt og...

Redaktionen 15/08/2006
artikel

Babyen 0-12 måneder

Der er meget at holde styr på i barnets første år. Læs om mad, amning, søvn...

Redaktionen 17/01/2009
artikel

Nyrer og urinveje - Nyttig viden

Læs om dialyse og dialysebehandling samt om hvordan dine urinorganer funger...

Redaktionen 23/02/2009