Thai pandekager med bærsalat Artikel


En lækker frisk dessert eller lidt sødt til kaffen.
Opskriften er leveret af Weight Watchers

Opskriften giver 4 portioner
pr. portion: 10

Ingredienser

4 dl friske, eller frosne, optøede bær
1 spsk flormelis
2 spsk citronmelisse, hakket
2 dl hvedemel
3 spsk sukker
3 spsk kokosmel
2 æg
4 dl light kokosmælk, max 10%
2 tsk flydende margarine

Sådan gør du

Læg bærrene i en skål og bland flormelis og hakket citronmelisse i. Lad det hvile koldt, imens du bager pandekagerne. Pisk mel, sukker, kokosmel, æg og kokosmælk sammen. Bag pandekagerne i margarinen i en slip-let pande. Servér med bærsalaten.


En lækker frisk dessert eller lidt sødt til kaffen.
Opskriften er leveret af Weight Watchers

Opskriften giver 4 portioner
pr. portion: 10

Ingredienser

4 dl friske, eller frosne, optøede bær
1 spsk flormelis
2 spsk citronmelisse, hakket
2 dl hvedemel
3 spsk sukker
3 spsk kokosmel
2 æg
4 dl light kokosmælk, max 10%
2 tsk flydende margarine

Sådan gør du

Læg bærrene i en skål og bland flormelis og hakket citronmelisse i. Lad det hvile koldt, imens du bager pandekagerne. Pisk mel, sukker, kokosmel, æg og kokosmælk sammen. Bag pandekagerne i margarinen i en slip-let pande. Servér med bærsalaten.